Výnimočné nutričné hodnoty možno nájsť aj v tých najnenápadnejších produktoch. Jednou z nich je chlorella. Čo je to? Aké má zdravotné vlastnosti? Čo ovplyvňuje a v akej forme by sa mala užívať?
Chlorella je jednobunková riasa schopná vykonávať metabolické funkcie, vyskytujúce sa predovšetkým v studených sladkých vodách. Chlorella bola schválená ako zložka potravín Európskou komisiou. Jej bunková stena zohráva veľmi dôležitú úlohu, má za úlohu chrániť pred oxidáciou a teplotou. Táto úžasná riasa vám nielen dodá energiu a podporí odbúravanie tukov, ale taktiež pomáha čistiť telo od ťažkých kovov, ako je olovo a ortuť.
Rastlina pôvodom z Japonska a Taiwanu je označovaná ako superpotravina. Chlorella dopĺňa každodennú stravu o živiny, ako sú:
Skladá sa predovšetkým z jadra a veľkého množstva chlorofylu, ktorému vďačí za svoju intenzívne zelenú farbu, meno a cenné liečivé vlastnosti. Chlorella má najviac chlorofylu nielen zo všetkých rias, ale dokonca aj zo všetkých rastlín - obsah čistého chlorofylu je od 3 do 5%. Chlorella je tiež bohatým zdrojom vitamínov, aminokyselín, cukrov a nukleových kyselín. To všetko ju robí nazývané mimoriadnou riasou a patrí do skupiny superpotravín, tzv. superfoods, teda potravinárskych výrobkov s výnimočnými zdravotnými vlastnosťami.
Medzi unikátne vlastnosti chlorelly patria predovšetkým detoxikácie. Má schopnosť viazať a odstraňovať z tela škodlivé látky – toxíny, ťažké kovy (kadmium, ortuť, olovo), alkohol, dusičnany, pesticídy a ďalšie chemikálie prítomné v znečistenom prostredí.
Chlorella pôsobí ako prirodzený štít, ktorý zabraňuje škodlivým látkam prenikať hlboko do tela. Z tohto dôvodu sa odporúča aj ľuďom, ktorí podstúpili chemo- a rádioterapiu. Navyše urýchľuje regeneráciu pečene a podporuje ich správnu činnosť.
Chlorella pôsobí ako:
Chlorella pomáha zvýšiť produkciu bielych krviniek zodpovedných za boj s baktériami a vírusmi. Má antibakteriálne vlastnosti, a tým urýchľuje hojenie rán. Prospešná môže byť aj pre ľudí, ktorí bojujú so zápachom z úst alebo nadmerným potením.
Je nenahraditeľná v prípade neduhov z tráviaceho ústrojenstva ako sú častá zápcha, plynatosť či zápaly črevnej sliznice. Okrem toho zlepšuje trávenie, znižuje hladinu cukru a zlého cholesterolu v krvi a podporuje chudnutie, čo je dôležitá informácia najmä pre ľudí, ktorí sa snažia zbaviť zbytočných kilogramov.
Chlorellu často dopĺňajú vegáni a vegetariáni. V 100 g tejto riasy je až 58 g plnohodnotných bielkovín a dodáva aj železo potrebné pre správnu funkciu obehového systému. Hoci chlorella môže obsahovať nejaký vitamín B12, nie je najbohatším zdrojom vitamínu B12 a nenahradí adekvátnu suplementáciu, čo je dôležité najmä pre ľudí na rastlinnej strave.
V alternatívnej medicíne je chlorella považovaná za hlavnú detoxikačnú látku. Dnes sa chlorella najčastejšie používa predovšetkým na očistu pečene. Pečeň, ako je známe, je sama zodpovedná za detoxikáciu tela od alkoholu alebo ťažkých kovov. V roku 1973 japonskí vedci uviedli, že užívanie 8 g chlorelly denne zvýšilo vylučovanie kadmia v stolici trojnásobne a v moči sedemnásobne.
Jedným z príznakov „znečistenia“ organizmu môže byť okrem iného aj zápach z úst. Ďalším príznakom môže byť aj nepríjemný zápach potu. Chlorella tým, že očistí telo od škodlivých látok, taktiež pomôže zbaviť sa týchto nepríjemných problémov.
Spirulina a chlorella v tabletách by mali patriť do života každého človeka, ktorý chce dopriať svojmu telu kvalitné makro a mikro živiny.
Odborníci na výživu tvrdia, že užívaním chlorelly až dve hodiny pred pitím alkoholu sa vyhnete jednému z najmenej príjemných aspektov pitia, opici. Chlorella dopĺňa nedostatok minerálov a živín, ktoré sa vyplavujú z tela pri pití alkoholu.
Chlorella vulgaris, odroda najčastejšie používaná pri výrobe doplnkov stravy, môže znížiť riziko vzniku rakovinových buniek.
Chlorella je obľúbenou ingredienciou pri pečení
Chlorella posilňuje imunitný systém. In vitro a myšie štúdie ukazujú, že stimuluje produkciu leukocytov, teda bielych krviniek. Chlorella navyše obsahuje glykoproteíny s protizápalovými, antibiotickými vlastnosťami, vlastnosťami znižujúcimi krvný tlak a cholesterol.
Chlorella je prebiotikum. To znamená, že je to vynikajúca živina pre probiotiká. Chlorella pôsobí ako zdroj živín potrebných na vývoj probiotických baktérií. Chlorella urýchľuje rýchlosť rastu priateľských baktérií Lactobacillus v črevách. Výsledkom je zlepšenie trávenia. Uľahčuje aj vstrebávanie živín. Dokáže zmierniť chronickú zápchu, neutralizovať črevné plyny a bojovať s otravou jedlom.
Chlorella obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej, vitamínu B12 a železa. Tieto zlúčeniny sú obzvlášť dôležité počas tehotenstva, pretože ich nedostatok môže mať veľmi nepriaznivý účinok alebo dokonca spôsobiť defekty počas vývoja plodu. Vďaka obsahu vitamínov a živín dokáže predchádzať anémii v tehotenstve, ale aj problémom s tehotenskou hypertenziou.
Chlorella sa vyznačuje neobvykle vysokým obsahom bielkovín. Stojí za to vedieť, že na 100 g pripadá až 58 g tejto cennej živiny. Podiel je oveľa priaznivejší ako pri produktoch živočíšneho pôvodu. 100 g hovädzieho mäsa obsahuje 25-30 g bielkovín, zatiaľ čo kuracieho len 24 g. Bielkoviny obsiahnuté v chlorelle sú kompletné, pretože obsahujú esenciálne aminokyseliny v pomere nevyhnutnom pre ľudský organizmus.
Riasa Chlorella je telom veľmi dobre znášaná a pri správnom užívaní je riziko nežiaducich účinkov nízke. Môže sa objaviť alergická reakcia, ale také prípady sú zriedkavé. Ľudia, ktorí sú citliví na slnko, môžu zaznamenať fotosenzibilizačný účinok.
Medzi ďalšie vedľajšie účinky užívania chlorelly patrí pocit ťažkosti, nadúvanie a hnačka - to je spôsobené vysokým obsahom vlákniny v tejto riase. Tieto príznaky však po krátkom čase spontánne vymiznú.
Môže tiež dochádzať k exacerbácii aknóznych lézií súvisiacich s detoxikáciou organizmu. Pokiaľ nežiaduce účinky samy nezmiznú, poraďte sa so svojím lekárom.
Chlorella môže u niektorých ľudí spôsobiť:
Dávkovanie chlorelly je veľmi dôležité, pretože správne množstvo rozhoduje o jej účinnosti. Dospelý človek by mal prijať 2 - 5 g počas dňa. Tablety chlorelly však nie sú jedinou možnosťou, pretože ju môžete konzumovať aj v práškovej forme – potom je denná zásoba 2 – 3g.
Prášková riasa sa najčastejšie pridáva do koktailov, tort, omáčok a dezertov, ale musíte si dať pozor na charakteristickú rybiu príchuť, ktorú pokrmom dokážu dodať. Môžete to odstrániť jablčným alebo ananásovým džúsom. Suplementácia by mala trvať dva mesiace, potom sa odporúča pauza. Rozhodne by ste nemali túto riasu konzumovať dlhšie ako šesť mesiacov.
Autor: Tomáš Konieczny
Na kvalite a správnosti informácií, ktoré s vami zdieľame v našich článkoch, nám záleží rovnako ako na našich produktoch samotných. Pokiaľ ste našli v našom článku nejakú chybu, preklep, či nezrovnalosť, dajte nám vedieť na info@herbalus.cz alebo nám zavolajte na číslo +421 948 203 208.
Kto je autorom tohto článku?
Bc. Tomáš Konieczny
Narodený 4.7.1992 v Třinci
Vyštudoval ekonomický odbor, celý život sa však venoval cestovnému ruchu, zdravému životnému štýlu, konope a skúmaniu jeho vplyvu na ľudské zdravie.
Zakladateľ a konateľ firmy Herbalus, kde stojí okrem iného za vývojom produktov a objavovaním prínosu konope v rôznych fyzických či psychických aspektoch zdravia.
Omega-3 mastné kyseliny zlepšujú zdravie buniek, pomáhajú znižovať zápaly a iné. Prečo je dobré udržiavať zdravie metabolizmu a ako s tým súvisí omega-3? To a ďalšie informácie nájdete v našom článku.
12. 04. 2024
Prečítať si viac
Metabolizmus je komplexný proces, ktorý sa deje v tele každého živého organizmu. Čo je bazálny metabolizmus a aké faktory môžu ovplyvňovať rýchlosť metabolizmu? To a ďalšie informácie nájdete v našom článku.
10. 04. 2024
Prečítať si viac
Koža nás chráni pred patogénmi, ale má aj viac funkcií ako len túto. Aké ďalšie funkcie plní koža a ako ju chrániť? Prečo existuje viac druhov farby pleti? To a ďalšie informácie nájdete v našom článku.
09. 04. 2024
Prečítať si viac
Bolesť kĺbov môže byť veľmi nepríjemná pre každodenný život. Ako predchádzať bolesti kĺbov a kedy je vhodné navštíviť lekára? To a ďalšie informácie nájdete v našom článku.
04. 04. 2024
Prečítať si viac
Ako môže oxytocín, známy ako hormón lásky alebo hormón šťastia ovplyvňovať naše emócie? Kedy dochádza k uvoľňovaniu oxytocínu? To a ďalšie informácie nájdete v našom článku.
28. 03. 2024
Prečítať si viac
Mozog ako riadiace centrum Vášho tela má na starosti, aby Vaše srdce tĺklo, pľúca dýchali a aby ste sa mohli pohybovať, cítiť a myslieť. Poďme sa spoločne pozrieť na to, aké potraviny môžu zlepšiť výkon Vášho mozgu.
27. 03. 2024
Prečítať si viac
Vitamín E patrí medzi nevyhnutné vitamíny, ktoré ľudské telo potrebuje. Aké funkcie má v tele a prečo ho vôbec dopĺňať? Môžu vzniknúť nejaké kontraindikácie s liekmi? To a ďalšie informácie nájdete v našom článku.
26. 03. 2024
Prečítať si viac
Beta karotén patrí medzi hojne používané doplnky stravy. Ako súvisí s vitamínom A a kde ho prirodzene nájsť v strave? Aké benefity má užívanie beta karoténu? To a ďalšie informácie nájdete v našom článku.
22. 03. 2024
Prečítať si viac
Končíte niekedy pracovný deň s pocitom, že ste nestihli splniť všetko, čo ste mali na zozname? Poďme sa spoločne pozrieť na to, ako zvýšiť produktivitu.
20. 03. 2024
Prečítať si viac
Pri prvej myšlienke na slovo bradavice sa mnohým z nás vybaví Ježibaba a jej nos. Bohužiaľ sa za týmto pojmom skrýva niečo viac. Aké sú príčiny bradavíc a ako na ich prevenciu? To a ďalšie informácie nájdete v našom článku.
19. 03. 2024
Prečítať si viac
Aké vitamíny a minerály sú nevyhnutné na správne fungovanie nášho tela? Aké majú výhody a prečo ich dopĺňať? V ktorých potravinách sa nachádzajú? To a ďalšie informácie nájdete v tomto článku.
15. 03. 2024
Prečítať si viac
Každý z nás sa už v živote aspoň raz stretol s názvom elektrolyt. Čo to tie elektrolyty vlastne sú a kde sa nachádzajú? Prečo sú pre nás dôležité a kedy ich treba dopĺňať? To a ďalšie informácie nájdete v našom článku.
13. 03. 2024
Prečítať si viac
